Måndag
Vegetariska protein bullar, långkokt tomatragu med pasta & parmesan (alt. Vegansk parmesan)
Grahamsmjöl & dill panerad stekt sill, potatispuré, skirat smör & rårörda lingon
Rimmad stekt fläsk, ugnsbakad silver lök, krämig lökreduktion & friterad purjolök, serveras med kokt potatis
Tisdag
Ost gratinerade svampfyllda crepes, picklad lök & örtsallad
Smör pocherad torsk, serveras med äggsås, pepparrot, räkor & kokt potatis alt. Ris
Kyckling i dillsås, sauterad morots medley, hyvlat morot & kokt potatis
Onsdag
Vegansk soyafärs biffar, lökskysås, kokt potatis med svartvinbärsgelé
Ugnsbakad lax med krämig ajvarsås, sauterad paprika & rostad fänkål serveras med fullkornsris
Osso Bucco på kalvlägg, risotto milanese & pangratatta
Torsdag
Grön ärt, mynta & spenat risotto med feta ost & parmesan krisp
Smörtsekt Gösfilé, med skogsvampssås, janssons frestelse & kavrings streussel
Ost gratinerad lasagne på nötfärs, vitlökskrutong & parmesan
Fredag
Dahl curry på röda linser & kikärtor & spenat, gurkRaita med kummin & mangochutney
Fisk och skaldjurs gryta toppas med musslor & räkor, saffrans aioli
Porterstek på nöt, ugnsbakade rotfrukter, ört slungade potatis, Skysås & svart vinbärsgelé
Citronmarinerade Kalamataoliver 49kr
Koreanska kycklingvingar 3st/5st/8st 98kr/145kr/185kr
Ostbricka 90kr
Charkbricka90kr
Kräftbruschetta145kr
Toast Skagen 175 kr/215 kr
Klassisk skagenröra, levainbröd, citron. Halv/hel.
Rimmad Fjordlax 235 kr
Dill- & gräslöksstuvad potatis, citruspicklad fänkålssallad
Smörstekt gös279 kr
Skogsvampsås, jordärtskocka, bacon, dillolja
Hamburgare (vegansk) 100g/239g 149kr/239kr
Sallad, tomat, saltgurka, bacon, cheddarost, bbq sås, karamelliserad lök, dressing, pommes frites. 100g/200g
Svenska Köttbullar 224 kr
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka
Kalvschnitzel 269 kr
Parmesansmör, kapris, citron, klyftpotatis, rödvinssås
Club Sandwich 209 kr
Majskyckling, ägg, bacon, remoulade på curry, pommes frites.
Ceasarsallad 149 kr
Romansallad, caesardressing, pocherat ägg, bacon, parmesan, krutonger
Välj till kyckling 66 kr
Välj till räkor 77 kr
Vitlök 60 kr
Vitlök & västerbottenost 80 kr
Napoli, mozzarella, basilika (V).95 kr
Serranoskinka 15kr
Äppelsmulpaj med gräddglass. 99 kr
Hallon swirl fudge brownie 79 kr
Fråga personalen om barnmeny eller om du har funderingar kring innehåll eller allergener.
Kalamata olives 49kr
Korean chicken wings 3p/5p/8p.98kr/14kr/185kr
Cheese platter90kr
Charcuterie board 90kr
Mac & cheese croquettes 115kr
Crayfish bruschetta 39kr
Classic skagen mix, levain bread, lemon. Half/whole.
Cured Fjord Salmon 235 kr
Dill & chives creamed potatoe, pickled fennel
Butter-fried Pikerperch 279 kr
Mushroom sauce, jerusalem artichoke, bacon, dill oil
Hamburger (Available Vegan) 149kr/239kr
Lettuce, tomato, pickles, bacon, caramelized onion, bbq sauce, cheddar cheese, dressing. 100g/200g
Swedish Meatballs 224 kr
Potatoe puré, cream sauce, lingonberries and cucumber
Veal Schnitzel 269 kr
Parmesan butter, capers, lemon, potato wedges, red wine sauce
Corn chicken, egg, bacon, curryremoulade, french fries
Ceasar salad 149 kr
Roman lettuce, caesar dressing, poached egg, bacon, croutons
Add on chicken 66 kr
Add on shrimps 77 kr
Garlic 60 kr
Garlic & västerbottencheese 80 kr
Napoli, mozzarella, basil (V) 95 kr
Apple crumble pie with ice cream. 99 kr
Raspberry fudge brownie. 99 kr
Ask the staff about children's menu or if you have concerns about content or allergens.
Läsk 36 kr
Homemade lemonade 85 kr
Mineralvatten 36 kr
Juice 44 kr
Lättöl 33 c32 kr
Mariestad 0,5 % 33 cl 43 kr
Easy Rider 0,5 % 33 cl IPA 53 kr
Mariestad 40 cl 91 kr
Heineken 40 cl 72 kr
Ship full of IPA 40 cl 101 kr
Hazy Bulldog APA 40 cl 123 kr
Dauran Damm (glutenfri) 33 cl 81 kr
Briska Cider Päron 33 cl 84 kr
Briska Cider Pärsika 33 cl 84 kr
Principato Chardonnay IT 108 kr / 488 kr
Even & Odd Riesling TY 145 kr/ 543 kr
Les Calcaires Sauvignon Blanc FR 121 kr / 592 kr
Trapiche Chardonnay ARG 142 kr / 697 kr
Principato Merlot IT 108 kr / 488 kr
Naca Primitivo Organcic IT 136 kr / 668 kr
Cono Sur Biccicleta Pinot Noir CH 140 kr / 689 kr
Trapiche Malbec ARG 133 kr / 653 kr
La Mériidionale FR 111 kr / 547 kr
Campo Viejo Cava SPA 102 kr / 503 kr
Bryggkaffe 44 kr
Latte 48 kr
Cappuccino 46 kr
Espresso 36 kr
Te 44 kr
Vi värnar om era åsiker!